Kimchi-Feta-Schnecken
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4 Personen
Diese Blätterteigschnecken sind
der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie verbinden die salzige
Cremigkeit von Feta mit der würzigen Schärfe von PANJANS Kimchi
in einer einfachen und unwiderstehlichen Füllung. Der knusprige
Blätterteig sorgt für die perfekte Hülle. Egal ob als
Party-Snack, zum Mittagessen oder als Beilage, diese Schnecken sind
schnell gemacht und verschwinden garantiert im Handumdrehen.
Diese Blätterteigschnecken sind
der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie verbinden die salzige
Cremigkeit von Feta mit der würzigen Schärfe von PANJANS Kimchi
in einer einfachen und unwiderstehlichen Füllung. Der knusprige
Blätterteig sorgt für die perfekte Hülle. Egal ob als
Party-Snack, zum Mittagessen oder als Beilage, diese Schnecken sind
schnell gemacht und verschwinden garantiert im Handumdrehen.
Zutaten
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
150 g Feta-Käse
100 g PANJANS Kimchi, gut ausgedrückt und fein gehackt
1 Ei
1 EL gerösteter Sesam
1 EL Ahornsirup oder Honig
Optional: 1 EL schwarzer Sesam
Für die Garnitur
Frühlingszwiebel, in feiner Ringe geschnittenen
Zubereitung
Füllung zubereiten: Den Feta-Käse in einer Schüssel zerbröseln. Den fein gehackten PANJANS Kimchi und den Löffel Ahornsirup oder Honig hinzufügen und gut vermischen.
Blätterteig vorbereiten: Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und die Feta-Kimchi-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
Rollen formen: Den Blätterteig von der Längsseite her fest aufrollen, sodass eine lange Rolle entsteht.
Schnecken schneiden: Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Backen vorbereiten: Die Schnecken mit etwas Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Schnecken mit dem verquirlten Ei bepinseln und mit dem gerösteten Sesam bestreuen.
Backen: Die Blätterteigschnecken im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren: Die Schnecken aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt servieren, je nach Belieben.
Eure Sicherheit liegt uns am Herzen und wir möchten, dass Ihr unsere Rezepte bedenkenlos genießen können!
Bei uns sind die Allergene immer FETT markiert! Prüft bei bekannten Allergien bitte immer sorgfältig die ausführliche Zutatenliste. Im Zweifelsfall fragt uns vor der Zubereitung gerne direkt.