Gegrilltes Käse-Sandwich mit PANJANS Kimchi
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Personen
Ein gegrilltes Käse-Sandwich gehört zu den einfachen Klassikern der Alltagsküche. Mit PANJANS Kimchi erhält das Grilled Cheese eine würzige, leicht säuerliche Note, die hervorragend mit geschmolzenem Käse harmoniert. Außen knusprig, innen cremig und aromatisch – dieses Rezept ist in nur 20 Minuten zubereitet und eignet sich als schnelles Mittagessen, unkompliziertes Abendessen oder herzhafter Snack.
Ein gegrilltes Käse-Sandwich gehört zu den einfachen Klassikern der Alltagsküche. Mit PANJANS Kimchi erhält das Grilled Cheese eine würzige, leicht säuerliche Note, die hervorragend mit geschmolzenem Käse harmoniert. Außen knusprig, innen cremig und aromatisch – dieses Rezept ist in nur 20 Minuten zubereitet und eignet sich als schnelles Mittagessen, unkompliziertes Abendessen oder herzhafter Snack.
Zutaten
Für das Sandwich
8 Scheiben Brot (z.B. Weißbrot, Sauerteig oder Vollkorn)
4 EL Butter oder Mayonnaise
200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gruyère oder eine Mischung)
150 g PANJANS Kimchi, gut ausgedrückt und grob gehackt
Zubereitung
Füllung vorbereiten: Den gut ausgedrückten und grob gehackten Kimchi mit dem geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen.
Brot vorbereiten: Die Butter oder Mayonnaise auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
Sandwiches belegen: Die Hälfte der Brotscheiben mit der Butterschicht nach unten in eine kalte Pfanne legen. Die Kimchi-Käse-Mischung auf den Brotscheiben verteilen. Die restlichen Brotscheiben mit der Butterschicht nach oben auf die Füllung legen.
Braten: Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen. Die Sandwiches für 3-5 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist.
Wenden und fertig braten: Die Sandwiches vorsichtig wenden. Weitere 3-5 Minuten braten, bis auch die andere Seite goldbraun und knusprig ist und der Käse vollständig geschmolzen ist.
Servieren: Das gegrillte Käse-Kimchi-Sandwich halbieren und sofort servieren. Wer möchte, serviert das restlich PANJANS Kimchi als Beilage dazu.
Tipp: Hierzu schmecken unsere PANJANS Kimchi-Dip Variationen besonders lecker. zum Rezept!
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